Associazione Terramata

E’ possibile svolgere attività didattiche per i più giovani, ma non solo per i soci di Terramata in collaborazione con il Bosco FeliceAttività didatticheI programmi per i gruppi si svolgono con metodi basati sul coinvolgimento degli alunni e la loro partecipazione attiva. Per i più piccoli le attività sono basate prevalentemente sul gioco, le favole, le emozioni (Il bosco magico).Per i più grandi aumentano le attività scientifiche e di rilevamento, sempre con un occhio al fare (Occhio alla traccia e Per non perdersi nel bosco).Durata dei programmi: sono previste attività di mezza giornata (circa 2-3 ore) e di una giornata intera (circa 6-8 ore).Tariffe: 5 euro per partecipante per le attività di mezza giornata, 9 euro per partecipante per le attività della giornata intera (gli accompagnatori non pagano) solo per i soci di Terramata.Accoglienza massima: circa 50 bambini condotti da due operatori.La merenda dei nonni (per tutti). Crostate, pane, biscotti: studio delle materie prime, preparazione e manipolazione dell’impasto, cottura e confronto con le” merendine” di oggi.Sai cosa mangi? (2° ciclo della primaria e secondaria). Descrizione del percorso “dal campo alla tavola” di alcuni prodotti aziendali, come leggere le etichette dei prodotti confezionati, riconoscere la certificazione biologica e l’origine degli ingredienti.L’orto biologico, le erbe aromatiche e l’Antico Pomario. Descrizione, tecniche di coltivazione, raccolta.Riconosciamo gli animaliI bambini avranno la possibilità di osservare, toccare e accarezzare gli animali della fattoria e dei campi.Orientiamoci nella natura (orienteering)Dopo aver imparato a leggere la bussola, la cartina topografica, la posizione del sole e tutti gli elementi che la natura mette a disposizione, i gruppi di bambini, organizzati in piccoli gruppi, parteciperanno ad una gara d’orienteering. Sarà loro compito individuare i punti segnalati su una mappa e dislocati nell’area circostante.Percorso botanicoPasseggiando tra siepi e antiche varietà d’alberi da frutta, i bambini, conosceranno le specie vegetali presenti e i loro nomi botanici e dialettali. Particolare attenzione è rivolta anche alla sensorialità, stimolata attraverso lezioni interattive e momenti ludici.Lavoriamo nell’ortoI lavori dell’orto, la raccolta, i trapianti.Durata: da mezza giornata a giornata interaConosciamo i cerealiNel periodo di raccolta dei cereali, da fine giugno a inizio luglio.Durata: mezza giornataConosciamo il ciclo biologico dell’aziendaVisita di tutta l’azienda.Durata: giornata interaPercorso floro-faunisticoPasseggiata alla scoperta di erbe, fiori, arbusti e piante presenti in azienda. I ragazzi saranno guidati nell’osservazione dei campi di cultura biologica, dove sarà spiegato loro il concetto di “ecosistema”,di rispetto della natura e dei suoi ritmi. Saranno inoltre illustrati i metodi di orientamento e di misurazione del terreno e si cercherà di individuare le varie specie di animali selvatici che abitano nella fattoria.Il buon cibo quotidianoPercorso formativo di educazione alimentare in cui saranno illustrate le qualità nutrizionali di latte, latticini, ortaggi, carni e le caratteristiche dei cibi biologici. Si faranno anche delle prove di degustazione per apprezzare i sapori e i profumi dell’alimentazione naturale.La campagnaPer imparare a conoscere i principali prodotti di stagione, le caratteristiche dei terreni e la loro preparazione in base alle colture previste, i ragazzi saranno condotti in una visita dei campi durante la quale verranno illustrati i concetti di biodiversità e sostenibilità, oltre alla stretta relazione che sussiste tra gli elementi della natura (terra, acqua, aria).Orto biologico e alimentazione naturaleCon esercitazioni pratiche di semina e trapianto, i ragazzi saranno coinvolti in un’attività di riconoscimento dei principali ortaggi e delle loro caratteristiche. In questa occasione sarà spiegato loro anche la tecnica necessaria per preparare i terreni, difenderli dalle erbe infestanti, irrigarli e raccogliere i loro frutti. Gli ospiti, in tal modo, potranno anche scoprire l’importanza che gli ortaggi rivestono nella dieta quotidiana per una sana e corretta alimentazione.Percorso silvanoOsservando attentamente le specie arboree presenti, si preleveranno campioni di parti significative di piante, arbusti e fiori per operare una loro analisi e classificazione. Sarà possibile, inoltre, individuare anche i vari animali selvatici e domestici che vivono in questo contesto naturale.La vita nella fattoriaAndando alla scoperta della fattoria, della sua struttura e della sua economia, i bambini potranno conoscere i vari ambienti che la costituiscono: i campi, il frutteto, il vigneto,il bosco, l’orto, gli attrezzi e gli animali ospitati nei recinti e nelle stalle.Nei recinti degli animaliI bambini potranno scoprire gli animali della fattoria nel loro specifico contesto di vita, imparando a distinguerli, a comunicare con loro e a rispettarli attraverso il gioco e le carezze.Viva il ponyNon c’è nulla di meglio che conoscere direttamente questo docile animale.Mini-PigVisita ai maialini appena nati.Il maiale e gli animali della fattoriaPer comprendere quale sia il giusto atteggiamento da tenere nei loro confronti, sono proposte le seguenti attività:- Visita agli animali della fattoria: conigli, vitelli, cavalli, pavoni, polli, maiali, vacche per conoscere come vivono e scoprire le loro caratteristiche e curiosità.- Conoscere il maiale: allevamento, storia e curiosità.- Riconoscere le orme degli animali della fattoria.I cerealiPer capire le proprietà dei cereali e l’importanza che rivestono nella dieta umana e animale i ragazzi saranno condotti alla scoperta della loro coltivazione e trasformazione.Tariffe: mezza giornata € 5,00 ; giornata intera € 9,00; pranzo su richiesta € 8,00 spuntino rustico